lunes, 25 de septiembre de 2017

ensalada vegetales con huevo duro y tomates

Ensalada de Vegetales

lavar lechuga y rucula también y por supuesto agregarle tomate lavado y un huevo duro lo cocina los huevos en ela hornalla y cuando hierva empeza a controlar por lo menos 10 minutos y cuando sea 10 minutos con una manopla sacar el agua caliente que queda en el jarro poner agua fria para que se enfrie por un momento.

Mienrtas tanto van cortando los tomates en rodajas  y despues cortado en formas en cubos a los tomates y la rucula usar mejor la mano para cortar en vez con una cuchilla la que tiene hojitas si pero sin el tronquito, y la lechuga si con el cuchillo bien cortado, y una rodaja de limón  para que le un lindo toque de sabor  asi se forma una gran ensalada. y después condimentar con sal  a moderación, aceite con moderación y vinagre de sabor de mqnzana un chorrito y a mezclarlo bien  a comerlo espero que les guste les deseo un

Bom Apetit
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martes, 23 de mayo de 2017

el cierre de mi blog

Espero que les  haya gustado mi blog,  les dejo para que se inspiren con mis recetas y fotos si tienen comentarios  para comentar pueden hacerlo pueden comentar si quieren,  pueden pedirle a sus amigos, familia y tios, madrinas, qu3e  puedan comentar en mi blog,  estare con ansias de esperar sus comentarios si quieren no me ofendo no les quiero presionar 
bueno, los de3jo.
espero que haya gustado mi blog de cocina para que se inspiren para seguir mis pasos si quieren
bueno les mndo un beso y un abrazo
chau pero voy a seguir subiendo mas recetas de comida  si me ocurre algo, aun no lo se, pero lo voy a hacer
 un beso
un abtrazo
chau
Lucía Irastorza

sábado, 13 de mayo de 2017

Banana con chocolate

Pelar las bananas y pisarlas bien a las bananas  con un tenedor y poner dos cucharas de tamaño sopera de chocolate en polvo y a comer.  Espero que les disfruten les digo que tenga un buen

Bon apetit

Comentario:

Esta receta lo he aprendido hacer por mi cuenta lo probé y les enca yo espero que disfruten mi receta en mi blog y si quieren pueden publicarlo si quieren hacerlo.

miércoles, 10 de mayo de 2017

guiso de arroz


INGREDIENTES
4 Tazas de arroz 
1 Zanahoria madiana 
1 cebolla 
1/2 Pimiento morron rojo 
1 lata pure de tomate 
1 litro caldo de carne hirviendo 
2 hojitas secas de laurel 

1cdts pimiento dulce 1/2 cdtspimienta molida 
1/2 oregano molido seco 
1 diente de ajo 
1 puñadito de hojas perejil fresco 
2cdas aceite de girasol 
a gusto sal 

Recetas: 
1 sofreir en una cacerola con un poquito de aceite de girasol la cebolla, el ajo y el pimiento picadosfinalmente. 
2 Añasdir la carne cortadas en trocitos, la zanahoria pelada y cortadas en dados pequeñitos y mezclar.
Dejar cocinar 2 minutos a fuego lento. 
3 condimentar con pimienta, pimentóin, orégano, sal a gusto y mezclar. Dejar cocinar durante 5 minutos a fuego lento hasta que la carne se dore ligeramente. 
4  Incorporar el puré de tomate, el caldo de carne y dejar que la preparación comience a hervir. 
5 Agregar el arroz, y dejarlo cocinar hasta que este al dente y el caldo se haya consumido casi por completo (20 minutos aprox).
Apagar el fuego y tapar la cacerola durante dos minutos. 
6 Antes de servir Añadir el perejil picado y mezclar 
que tenga un buen bon apetit          

viernes, 28 de abril de 2017

Ensalada  de papas con Romero:

Esta receta me enseñó hacer un amigo mío que vive en méxico  se llama Luis Juárez. yo lo he visto haciendolo mientras yo le ayudaba haciendo esa ensalada de papas con Romero fresco y me pidio que le suba esta receta en blog para que ustedes mi sseguidores lo vean y disfruten esta deliciosa receta. 

Ingredientes:

3 papas
1 o 2 Romero fresco
1cda de aceite Natura
Una pizca de sal

Receta:
Lavar las papas, pelar las papas y secarlas bien con un repasador
Cortar las papas en formas de daditos y cocinarlos en 10 minutos;  cuando se cocine colocar en un colador para escurrir el agua,  dejar el colador en la cacerola y poner sobre la ventana para  que se enfrien bien.
Después colocar las papas en una ensaladera y poner sal aceite de Natura y Romero fresco  para que le un sabor rico y a servir y disfruten  la ensalada de papas con Romero fresco

martes, 11 de abril de 2017

pastel de zanahoria y coco

esta receta no es mia me enseño hacer mi compañera de mi trabajo que se llama Carolina Diaz .

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 yogurt natural
  • 3 huevos
  • 2 o 3 vasos azucar
  • 1 vaso aceite de girasol o de oliva de baja graduacion
  • 3 vasos harina
  • 1 sobre levadura
  • 5 o 6 zanahorias
  • coco al gusto
  • mantequilla
 Preparación

Batimos   los huevos con el azúcar y el yogurt, bien batido. (la cantidad de azúcar dependera de lo dulce que lo queramos, los vasos que indicamos es la medida del vaso del yogurt).

Incorporamos el vaso de aceite. (en este caso indicamos que sea de girasol ya que es mucho mas suave o menos intenso que el sabor del aceite de oliva, aunque si se quiere puede hacerse con este ultimo. Se recomienda que sea de baja graduación). Seguimos batiendo.

Incorporamos la harina junto con la levadura y continuamos batiendo todo bien.

Rayamos las zanahorias e incorporamos con un par de cucharadas de coco a la masa y removemos bien.

El molde que utilicemos para hacer el bizcocho estará previamente untado con mantequilla y cubierto de harina. Vertemos la masa en el interior del molde e introducimos en el horno a 170º que previamente se habra calentado. En unos 30 - 40 minutos estará hecho.

Una vez extraído del horno espolvoreamos por encima de coco crudo y dejamos reposar antes de comer.