martes, 2 de agosto de 2016

Panbolis

Yo he vivido en Barcelona unos meses  y aprendí una de las comidas catalanas , PANBOLIS,  junto con mi tía Lidietta que  me enseñó a hacerlo. Ya de vuelta introduje una variante con el pan  cortado en rodajas y tostado en el horno con una pizca de orégano,  y aceite de oliva.   Después se perfuman las tostadas con  diente  de ajo, se las frota  despacio por que se rompen las tostadas  con tomate, aceite de oliva y se coloca bondiola en rodajas. Y a  disfrutar como entrada!. 



4 comentarios:

  1. gracias mi tia olgui ya voy a publicar la foto y la receta como se hace el pesto asi te espero tu siguiente comentarionuevo

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  2. Me encantaria saber la receta del pan bolis, si no es secreto de la cocinera

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